1 Ce este
1.1 Culoare
Aproape alb
Bej, Cremă, Maro deschis, Portocale
1.2 Tipuri
Ace de argint (Baihao Yinzhen), Alb Bujorului (Bai Mudan), Viața lungă Sprânceană (Shou Mei), Tribute Sprânceană (Gong Mei)
Kopi Cham
1.3 Conținut de lapte
1.4 Gust
Dulce
Lăptos, Miroase ca de cafea gust de ceai
1.5 Stilul de servire
Fierbinte
Rece, Fierbinte
1.6 aditivi
1.7 Numărul de Porții
1.8 Timp cerut
1.8.1 Timp de pregatire
1.8.2 Timp de gătit