1 Was ist
1.1 Farbe
Beige, Braun, Sahne, Dunkelbraun, Weiß
Beige, Hellbraun
1.2 Typen
Kleiner Brauner, Kleiner Schwarzer, Großer Schwarzer, Kapuziner
Espresso, Long Drink, Schweizer Caffe Crema, Calque
1.3 Milch Inhalt
Nicht benötigt
wenn nötig wenig
1.4 Geschmack
Bittersüß, Cremig
Stark und Reich
1.5 Servierart
Kalt, Heiß, Vereist
Vereist
1.6 Zusatzstoffe
Sahne
Gekühlte starken Kaffee, halb und halb, Milch, Zucker, Wasser
1.7 Anzahl der Portionen
1.8 Benötigte Zeit
1.8.1 Vorbereitungszeit
10 Protokoll5 Protokoll
0
15
1.8.2 Kochzeit
180 Protokoll5 Protokoll
0
720