1 Was ist
1.1 Farbe
Beige, Hellbraun
Beige, Braun, Sahne, Dunkelbraun, Weiß
1.2 Typen
Espresso, Long Drink, Schweizer Caffe Crema, Calque
Kleiner Brauner, Kleiner Schwarzer, Großer Schwarzer, Kapuziner
1.3 Milch Inhalt
wenn nötig wenig
Nicht benötigt
1.4 Geschmack
Stark und Reich
Bittersüß, Cremig
1.5 Servierart
Vereist
Kalt, Heiß, Vereist
1.6 Zusatzstoffe
Gekühlte starken Kaffee, halb und halb, Milch, Zucker, Wasser
Sahne
1.7 Anzahl der Portionen
1.8 Benötigte Zeit
1.8.1 Vorbereitungszeit
5 Protokoll10 Protokoll
0
15
1.8.2 Kochzeit
5 Protokoll180 Protokoll
0
720