Culoare
Negru, Maro, Verde, roșu, Galben
Aproape alb
Tipuri
alb, Galben, Verde, oolong, Negru, post-fermentată, pe bază de plante, Rooibos, mat, Înflorit, Ceai de iasomie, Pu-erh
Ace de argint (Baihao Yinzhen), Alb Bujorului (Bai Mudan), Viața lungă Sprânceană (Shou Mei), Tribute Sprânceană (Gong Mei)
aditivi
Lapte, condimente, Zahăr, Apă
Apa fierbinte