Culoare
Bej, Negru, Maro inchis, Maro deschis, alb
Negru, Maro, Verde, roșu, Galben
Tipuri
galão, Café au lait, Café con leche
alb, Galben, Verde, oolong, Negru, post-fermentată, pe bază de plante, Rooibos, mat, Înflorit, Ceai de iasomie, Pu-erh
aditivi
Espresso, Lapte
Lapte, condimente, Zahăr, Apă