Casa
Chá e café


Viena Café ou Cortado


Cortado ou Viena Café


O que é

Cor
Bege, Castanho, Creme, Marrom escuro, Branco  
Castanho, Marrom claro  

tipos
Kleiner Brauner, Kleiner Schwarzer, Großer Schwarzer, Kapuziner  
Cortado Bombon (espresso com leite condensado), Leche Y Leche (com leite e nata em cima condensada)  

conteúdo leite
Não requerido  
copo cheio  

Gosto
Agridoce, Cremoso  
Doce  

Estilo do serviço
Frio, Quente, Gelado  
Caloroso  

aditivos
Creme  
Expresso, leite  

Número de porções
1  
1  

Tempo requerido
  
  

Tempo de preparação
10 minutos  
6
5 minutos  
5

Tempo de cozimento
180 minutos  
12
5 minutos  
5

benefícios

Benefícios para a saúde
  
  

Benefícios físicos
reduz o colesterol  
-  

Benefícios de Saúde Mental
Alerta mental, impede tonturas, mente refresca  
estimulante eficaz, depressão lutas, Alerta mental, impede tonturas  

Prevenção de doença
-  
-  

Benefícios de saúde global
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Cuidados com a pele
-  
-  

Efeitos colaterais
  
  

Efeitos colaterais de baixo risco
Insônia, nervosismo, Inquietação  
Insônia, nervosismo, Inquietação  

Efeitos colaterais de Alto Risco
Ataque cardiaco, Obesidade  
Transtorno de ansiedade, Diarréia, Doença cardíaca, Pressão alta, Síndrome do intestino irritável, enfraquecimento dos ossos (osteoporose), piora do glaucoma  

Cafeína

teor de cafeína
90,00 mg  
26
277,00 mg  
99+

Porção nos EUA
  
  

Curta (8 floz)
90,00 mg  
26
40,00 mg  
12

Tall (12 floz)
145,00 mg  
23
75,00 mg  
14

Grande (16 floz)
200,00 mg  
26
277,00 mg  
30

Venti (20 floz)
415,00 mg  
34
150,00 mg  
16

Porção no Reino Unido
  
  

Curtas (236 ml)
90,00 mg  
24
77,00 mg  
18

De altura (354 ml)
150,00 mg  
23
75,00 mg  
10

Grande (473 ml)
120,00 mg  
19
277,00 mg  
34

Venti (591 ml)
150,00 mg  
9
225,00 mg  
12

cafeína Nível
Moderado  
Extremo  

nível seguro
300,00 mg  
400,00 mg  

Nocivo Nível
350,00 mg  
500,00 mg  

Efeitos da cafeína
batimento cardíaco rápido, Insônia, Irritabilidade, tremores musculares, nervosismo, Inquietação, dores de estômago  
Pressão sanguínea, contrações do coração fortes, ataques de gota, Incontinência  

calorias

sem Açúcar
140,00 kcal  
20
13,00 kcal  
6

Com açucar
152,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
20

Com o leite desnatado
90,00 kcal  
24
30,00 kcal  
11

Com leite desnatado e açúcar
70,00 kcal  
17
56,00 kcal  
14

Com leite integral
70,00 kcal  
20
78,00 kcal  
21

Com leite e açúcar
200,00 kcal  
26
104,00 kcal  
16

Calorias com aditivos
160,00 kcal  
32
110,00 kcal  
26

gorduras
8,00 gm  
32
7,80 gm  
31

Os hidratos de carbono
19,00 gm  
99+
7,70 gm  
30

Proteína
2,00 gm  
24
5,40 gm  
17

marcas

marcas
Folgers, Julius Meinl, Naber, sachers  
NESCAFÉ, Tassimo  

História
  
  

Originado em
Viena  
Iémen  

Período de origem
1683, Aproximadamente do século 15  
Não conhecido  

Popularidade
Famoso  
Raro  

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